喝晃汤

tongzhuan365

　　周全明家里很穷，大概有十多年都没有杀过年猪。可无论如何，大过年的，总得让老婆孩子高高兴兴吃上一顿猪肉吧？好在村里有个老一辈传下来的好传统，没有杀年猪的人家，可以向杀年猪的人家赊一块肉来吃，等到自己家杀年猪了，再还上就是了。

　　每年，当周全明点头哈腰地借猪肉时，总是满面笑容地说：“今年吃你家的，明年吃我家的。”这句话他说了十多年，但是他家的猪肉什么时候能吃上，还是一个未知数。

　　周全明几乎欠了整个村所有人家的猪肉，今年找谁借，都难以启齿。他叹了口气，到姐姐家串门，姐姐不忍心，悄悄塞给他一些钱，对他说：“你到食品站去买几斤猪肉，给孩子们过年吃吧。”

　　周全明攥紧那些钱，走到食品站，却见食品站排着长龙似的買肉队伍，他只好站在队尾，焦急地等待着。

　　突然，一个年轻人径直走到肉案前，也不言语，卖肉的赵师傅却挥刀砍下一大块好肉，递给年轻人。人群里响起抗议声：“我们排半天队了，凭什么他不排队？”还有人嚷着：“还讲不讲先来后到……”

　　赵师傅“叭”的一声把刀砍在肉案上，双手往腰上一叉，傲慢地说：“他是我儿子。谁喊我一声爹，我也给他砍一块肉！”

　　大家顿时沉默下来。只有周全明慢慢走到肉案前，对着赵师傅清晰地喊了一声：“爹！”赵师傅愣了，所有等待买肉的人都愣了。周全明不由分说，从肉案上拔起刀，几刀下去，砍下一大块好肉，拎起来，大步流星地走了。

　　后来，周全明家的日子越来越好了，他家不仅能吃饱饭，而且过年要杀年猪了！

　　他们村里人把猪血叫作猪晃子，杀了年猪，往往要开一两桌席面，把每家家长请来坐席，俗称喝晃汤。席上的主菜就是猪肉、猪肠、猪心肺、猪血放在一起的乱炖，这就叫晃汤，另外还要给每家每户送一海碗炖好的晃汤。

　　周全明家终于杀了年猪，也请来了众乡邻喝晃汤。这天，他家可热闹了，就连全村子的狗都挤了进来，在桌子底下打架，争啃人们丢下的骨头。

　　酒至半酣，有人见汤里全是萝卜，不由笑道：“老周，你家的猪拱进萝卜地里了吗？”还有一个更促狭的人，竟然抱起自己家的狗，对着席面说：“睁开你的狗眼看看，这桌子上还有什么？都不够人吃的，你们还想抢？”

　　虽然是开玩笑，但是周全明的脸立马红到了耳根儿。他讪笑着，支支吾吾地说：“我家欠大伙儿十多年的肉账呢，还清以后，一头猪就剩下头、蹄和下水了。明年一定让大家吃个痛快，保证一块萝卜不放，全炖好肉！”

　　有人不依不饶地说：“你还让我们等到明年？我看见你家厨房里还挂着一块好肉呢，怎么不炖上？”

　　周全明解释道：“这块肉，是要还给食品站卖肉的赵师傅的。”

　　这时候，赵师傅已经退休了。当周全明敲开他家大门时，赵师傅问：“你找谁？有事吗？”周全明毕恭毕敬地说：“我是隔壁村的周全明，今天专门过来还几年前问您借的猪肉。”说着，他双手递过猪肉，深深鞠了一躬，转身走了。

　　赵师傅接过沉甸甸的猪肉，死活想不起来周全明是谁，更想不起来自己何时借给他这么一大块猪肉。