嗅觉盛宴！卖气味的“气味图书馆”

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　　这是一所别出心裁的“图书馆”，没有一本书，陈列的都是气味：甜甜的蛋糕味、湿湿的雨水味、清新的泥土味、冷冽的雪花味……甚至还有调皮鬼灵动的活泼味。只要闭上眼睛，就会忘记自己身在何处。这就是“气味图书馆”，一个由80后海归打造的嗅觉与情感的天堂。

　　新发现：像图书一般摆放与收藏气味

　　2008年圣诞节前，娄楠石和两个创业伙伴还只是普通的留学生。3个人在新西兰研习艺术、电影，从事建筑设计。只是，在即将成为“海归”之前，她们一直在思量以怎样的一种方式归来。创业是必然的，只是创业的切入点。3个人利用一切可能的机会做市场考察与调研，期望花中选花，挑得精品。

　　机会来得很偶然。2009年初春，3个人结伴赴美国旅行，在著名的化妆品连锁店丝芙兰里，娄楠石偶然发现了一种名为“气味图书馆”的香水产品。其中有一款名为“粉色柠檬水”。轻嗅之后，娄楠石顿时呆住。那种酸酸的、甜甜的、夹杂着麻麻的狡黠的味儿，一如儿时吃的零嘴“酸三色”！另外的两个伙伴，也分别买了一瓶“刚割过的草坪”和“调皮鬼的味道”。“也许有一天全世界都被污染，再也闻不到很多味道的时候，只有这些气味才能带我们回到过去。”看着手上没有一丝犹豫便一把拿下的“气味”，伙伴大笑着解嘲。然而，也就是这么不经意的一句，瞬间点亮了娄楠石的灵感：“如果我们做这种产品，会怎么样呢？每种气味都是一种独特的回忆，而‘气味图书馆’卖的，正好也不仅仅是香水，还有曾经遗失的记忆。”

　　很快，她们便摸清了这款产品的“前世今生”：它的创始人是一对美国兄弟，为了寻找儿时乡村纯白新雪的香味，兄弟俩这才投身这项香氛事业。数十年发展后，“气味图书馆”已经有800多种香味，只是，与一般香氛不同的是，它以“串联香味与记忆”的方式来调制香水，所有的香水，不只是令你香气怡人，更能为你找回过去遗忘已久的嗅觉回忆。在这里，你可以闻到花草、水果的香气，还可以闻到食物、蔬菜甚至自然的味道。此外，这种香氛还有一套特别的玩法“场景模拟”，比如把平装书、灰尘与霉味三种气味混合在一起，就是老式图书馆的气味；把爆米花、灰尘、泡泡糖、胶皮和铁锈味混合起来，就会产生老式电影院的气味……因为浓重的情感与怀旧色彩，“气味图书馆”在美国拥有一大批顶尖的拥趸，比如大明星李奥纳多就是纽约店的常客，由于童年时曾被关进洗衣间，他最喜欢洗衣间味的香水。同时，在日本等地，“气味图书馆”也是潮人们必备的潮品。这样的消息，让娄楠石他们3个人惊喜万分：“如果我们将它引入国内，一定会前景广阔。”

　　新行动：开家“图书馆”卖“气味”

　　2009年11月，第一家气味图书馆在北京三里屯开业了。

　　一切情形正如娄楠石所料。一排一排的白色格子，一本一本不同味道的“香水图书”，一个一个不可思议的气味名字，可以随机模拟的300多种气味和图书馆式的销售氛围……所有的物件组合起来，形成了一种强大而诱人的气场。开业的第一天，一位年轻女孩走进店内，尝试地买了一瓶“菩提树”，闻到那味道，女孩顿时热泪盈眶。“那种感觉，有点像《料理鼠王》里那个苛刻的食评家尝了一口老鼠做的普罗旺斯炖菜后，瞬间回到温馨的童年那样。我喷了一点在袖子上，回来的路上边走边闻，我想起了儿时外婆家的山林，那里满是菩提树的味道，所以我要送给我妈妈一瓶，她肯定也会想起她的童年。”

　　新奇的创意，新颖的卖点，让这样的故事不时发生，也让“气味图书馆”很快在三里屯这个租金奇贵、眼光挑剔的地方站稳了脚，仅仅半年，“气味图书馆”就成了北京城文艺圈、时尚圈、商业圈名人及白领精英们最钟情的香氛店，不仅开始大幅赢利，还收到了另外两位海归朋友在上海开分店的加盟申请。

　　上海店开业不久，15分钟内便有两位顾客买走了4瓶香水。“这里给我的感觉很奇特，比如‘宝贝爽身粉’，很单纯的香，却让人想起小时的夏日，妈妈给我洗过澡后涂了白白一层爽身粉，很让人怀念。”第一位顾客，临走也念念不忘；一位从海南迁移到上海，总是抱怨空气干燥的朋友，在这里选择了一瓶叫做“霉”的香水，干燥的上海缺少霉的味道，而“气味图书馆“却帮她满足了思乡之情；附近一家公司的白领李小姐选择了一款泥土气味的香水，她小的时候是和乡下爷爷一起生活的，如今爷爷已经去世了，她也很久没有回乡下去了，但却时时回想起童年无忧无虑的时光。“今天我从这个小小的香水瓶里又闻到了泥土的气息，感到非常高兴，它让我又回到了爷爷的身边。”

　　一周之后，上海店卖掉了200瓶，一个月后，销量就达到了800多瓶。

　　新台阶：为企业打造专属的气味

　　因为前期的成功运作，她获得了美国总部的特别支持：只有她的“气味图书馆”才有精装书模样的礼盒包装香水，今年夏天之后，所有产品都会换成新款设计，同时还将推出15毫升小瓶装的特别设计套装，比如用“平装书”、“咖啡”和某一款酒味搭配出的媒体人套装；将“壁炉”、“豌豆”、“鲜味蛋糕”的味道混合，能使人联想到妈妈在厨房煮饭的情景；把“香草冰激凌”、“蜡笔”、“培乐多彩泥”混搭起来，便打造了“童年回忆”这样一个主题香氛。更重要的是，美国的研发团队正在为她的“气味图书馆”设计乌龙茶、红豆、绿豆之类的新气味，这些也是将来从其它渠道买不到的。

　　但是，更大的生意还不在店里，而在于为企业作“嗅味识别”，帮企业打造专属的气味。闻香识企业就是最潮的创意—闻到一款香气就会想到某个品牌。

　　而合作伙伴可以来自各行各业。目前，“气味图书馆”已经给中粮集团的名庄荟做了嗅味识别—名庄荟贩卖的是红酒，所以设计出的味道带有醇厚的酒香；跟潮流杂志《1626》正在洽谈中，可能会推出一款香水，在《1626》的渠道发售，买这款香水也可以送杂志；与浙商银行也有合作，银行根据大客户资料选他们可能喜欢的味道，然后将香水送给对方；还有服装，比如香港I。T旗下品牌CHOCOLATE（巧克力），情人节当日，“气味图书馆”推出一款香水就叫巧克力，在香港的CHOCOLATE店里卖出很多。甚至在唐山的万科新楼盘和售楼处出现了“气味图书馆”设计的专属万科的嗅觉效果……

　　一切顺风顺水，近一年的经营与扩张，证明娄楠石找对了方向与产品。但是，虽然计划年底新开10到15家气味图书馆，每天要收到几十封地区代理的申请信，但娄楠石团队选择的眼光简单而挑剔。“我们对行业经验没要求，但如果以盈利为第一导向，一定会否决掉。我们有好的产品和概念，要确保盈利并不难，但我们的目的，依然是希望通过不同的气味，唤起人们对过去生活的回忆。而今，眼睛可以看3D电影，舌头可以品尝鲟鱼鱼子酱，耳朵可以听维也纳交响乐团的音乐会，我们为什么不好好善待自己的鼻子呢，它一样也能够带来更多的精神愉悦！”

　　回忆有味道，创意有情绪，就算世界上再也闻不到某些味道，也能从中体会世界曾经的不同。