tongzhuan365 发表于 2019-4-24 08:39:54

只苦自己

  苦瓜之味,不是人人都喜歡,喜欢的人,也不会从小喜欢,大概要三十五岁以后才会喜欢。

  也许是到了一定年纪,知道回味比“前味”更重要了;也许是在人世的苦海中沉浮久了,已经习惯苦味并从心底接受了。

  母亲说,苦瓜可以煮汤。我说,那汤不是很苦吗?

  母亲说,苦瓜的汤并不苦,苦瓜有个特点,和别的菜煮在一起,不会让和它在一起的食材变苦。“它不苦别人,只苦自己,所以它有个别名,叫作‘君子菜’。”

  不苦别人,只苦自己。我从未听过对君子这么简洁的定义。从厨房出来,在厅里站着想了一会儿,我几乎落下泪来。

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