tongzhuan365 发表于 2018-9-8 10:47:58

在美国过大年……

  2004年1月22日,当中国的农历甲申所来临之时,家人和友人纷纷从祖国打电话给我,遥寄祝福,新年快乐。这时正在读英文“洛杉矶时报”的我才想起,祖国此时已是欢乐的新年了,欢快的鞭炮声和欢呼声已响彻神州大地。当祖国大年初一的早晨8点之时,我所在的美国西部洛杉矶,还是1月21日(大年三十)的下午4点,当祖国千山万水一片欢腾之时,我们才慢慢进入梦乡。中国的北京时间和美国的西部时间整整相差16个小时,这就是所谓的东方和西方啊!当伟大的祖国,东方红,太阳升;西半球的美利坚,还是夜深沉,天未明。辽阔的美利坚有黑人的节日,即“马丁·路德金”节,这一天,全美放假一天,欢天喜地,笑逐颜开,可中国的农历新年却不是节日。不是节日,就意味着得干活。一句话,美国不过中国年,更甭想浓浓的中国年味了。美国人不过中国年,没关系,可咱是龙的子孙,怎么着,咱得自己过。我一瞅,家里啥也没有哇,更甭说年货了。大年三十的下午5点,妻子下班回家了,我说:“快快,今儿个是过大年啦,咱也得热闹热闹不是?”妻子说:“那可不?”于是,我们匆匆驾车赶往中国城,不一会儿功夫……我买了温哥华大螃蟹、墨西哥活鱼、美国火鸡、得克萨斯龙是、加利福尼亚甜橙……更多的是来自祖国的食品。说来您准不信,在美国的大超市里,我竟买到了江西米粉、九江封缸肉、四川榨菜了。很快,我们把后车厢给塞得鼓鼓的,既高兴又神思恍惚地回来了……这时,洛杉矶最美丽的黄昏降临了,万家灯炎把这颗太平洋畔的璀璨明珠照得通亮……

  在中国基本上不做饭的确良,在美国可别无选择了。这里可没人理那一茬,没有人会请你吃饭,更没有人会因为友情帮你干活。为了心义务,也为了营造一种欢乐的情绪,我只能责无旁贷地担当起烹调的重担了。我用两个小时的时间,蒸了大蟹、烹了龙虾、煎了活鱼、烤了火鸡、熘了猪肝、炒了湖南腊肉烩江西小竹笋。在煮饭时,我还不忘放上两只全家人都爱吃的红薯……少年时练就的活,终于在所谓最发达的美国派上了用场,末了,我打开喷香的九江封缸酒,再加上醇香的加拿大冰酒,一家三口,推杯换盏,其乐融融;面对东方,遥对祖国,齐声赞美,默默祝福。

  我们一边吃着,一边打开在美国能够收到的唯一一套中国的电视节目——CCTV-4。平时不爱看电视的我,在神秘的亚美利加,看见CCTV-4,就像看见亲人格外亲。其时,屏幕上不断地映出祖各地欢天鼓地的场景,置身亲爱的祖国,人人喜上眉梢,个个春风满面……此情此景,我心里真是唏嘘不已,羡艳不已。

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